niedziela, 7 kwietnia 2013

Przewodnik po poznańskich kawiarniach: "Kawiarnia Gołębnik"




Czwartkowy wieczór spędziłam z przyjaciółkami w spokojnej kawiarni na ul. Wielkiej 21. Lokal składa się z kilku pomieszczeń, w tym także z pokoi dla palących. Z zewnątrz wydaje się mała, ale po zwiedzeniu wnętrza zdecydowanie małą nazwać jej nie mogę, jednak mimo sporej powierzchni jest stosunkowo mało miejsc siedzących. W wystroju dominują klimaty ptasie. Gdzieniegdzie leżą porcelanowe gołębie, przy żyrandolach wiszą uplecione gniazda, a w niektórych kątach leżą ozdobne większe i mniejsze klatki dla ptaków. Ekspedycja zbudowana jest z drewna, i przypomina gołębnik. Całość wystroju dopełniają pastelowe kolory brązu, klimatyczne lampki i kwieciste obrusy. Pomieszczenie było delikatnie oświetlone, doskonały klimat na romantyczne spotkanie we dwoje.



Spytałam się na samym początku obsługi jakie ciasta z menu są dostępne, okazało się, że wszystkie. oprócz sernika na zimno podawanego latem. Miłym zaskoczeniem był bogaty wybór ciast i ciastek. Jeśli nie ma się apetytu na duży kawał ciasta z dodatkami można zamówić kruche ciasteczko, albo muffinkę. W Lokalu dostępna jest także oferta lunch'owa. Jeśli chodzi o ceny, to muszę przyznać, że jak na Stary Rynek nie są one najwyższe.

Trochę rozczarowałyśmy się wielkością kaw, gdyż Cappuccino grande ma pojemność zaledwie 175 ml (9zł), nie jest to nawet pełna szklanka, dlatego też wybrałyśmy z Eweliną Cafe Late Macchiato 300 ml (10zł). Na początku marzyło mi się tiramisu, ale niestety nie było go w karcie, zamówiłyśmy po raz kolejny to samo Gruszotkę :) Załączam zdjęcia menu, bo wiem, że na stronie internetowej jej nie ma. Lubię wiedzieć, co dokładnie i za ile w lokalu jest podawane zanim się tam wybiorę. Denerwuje mnie kiedy w internecie umieszczona jest karta, a jej zawartość jest bezcenna...

Obsługa w Gołębniku jest przemiła cierpliwa i szybka. Żałuję, że w lokalu nie usłyszałam muzyki, szkoda.





















Kawa Late Macchiato 10 zł



Duża porcja pysznej kawy, podanie mi się podobało, lubię ten typ szklanek. Gęsta, sztywna, aksamitna pianka. Odpowiednia temperatura, smak i aromat. Z przyjemnością ją wypiłam :)

Moja ocena końcowa: 5

Ewelina ocenia Latte jako dużą porcję bardzo smacznej, aromatycznej, gorącej kawy, bez zastrzeżeń :)

Ocena końcowa: 5

Kawa Moccachino 10 zł




Gosia zamówiła kawę Moccachino, było to cappuccino z dodatkiem kakao. Wybór okazał się trafny, napój smakował. Byłaby gotowa zamówić ją jeszcze raz.

Ocena końcowa: 4,5

Gruszotka 12,5 zł




Ciasto było takie jak lubię, miało dużo owoców, było wilgotne i mięciutkie, lekko ciepłe. Jeśli chodzi o podanie to z dodatków mógłby pozostać tylko sos  malinowy, darowałabym sobie lody i bitą śmietankę.  Zamiast tych ostatnich proponowałabym większy kawałek ciasta, wśród ozdóbek na talerzu ginął, a szkoda, bo jest naprawdę smaczne. Nie mniej jednak podanie estetyczne, zachęcało do spróbowania. Ocenę zmniejszam właśnie za stosunek wielkości dodatków do ciasta.

Ocena końcowa: 4,4

Ocena Eweliny:

Dużym plusem jest to, że w cieście jest pełno owoców, podawana na ciepło z lodami pomarańczowymi, co dało bardzo ciekawe połączenie smaków, sposób podania bardzo estetyczny, całość oceniam również na 5.

Ocena końcowa: 5

Na koniec :) Miła atmosfera, oryginalny wystrój, bogaty wybór słodkości, a nie tylko szarlotka-sernik jak to bywa w innych miejscach. Sugerowałabym modyfikację objętości niektórych kaw, Cappuccino Grande ma być duże, a 175 ml to jednak trochę mało. Przygotowanie i smak kaw bez zarzutów, a to mimo wszystko jest najważniejsze :)


Ocena podsumowująca: 4,8

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz